مشہور نام جائفل، سنسکرت جاتی پھل۔ ہندی جائفل، فارسی جوزبوا، مرہٹی، گجراتی، بنگالی جائفل، تیلگو جاجی کایا، ملیالم جاجی لااطینی موٹیکا فرےگرینس عربی جوزا لطیب۔ انگریزی نٹ میگ
(myristica fragrans) (Nutmeg)
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
اردو نام پودینہ- بنگالی وپنجابی پدینہ- سندھی پھودینو- فارسی پودینہ- ہندی پودینہ- پدنہ- سنسکرت-دچنے-لاطینی منتھا(Mentha) اور انگریزی میں پیپرمنٹ (Piper Mint)کہتے ہیں۔
پودینہ کی بہت سی قسمیں(mint leaf benefits) ہیں۔ عام طور پر پودینہ، فلفلی یا بستانی مستعمل ہے ۔یہ پودینہ ذائقہ میں خوشگوار ہوتا ہے اور اس میں مرغوب خوشبو ہوتی ہے۔ جس کی وجہ سے مصالحہ جات اور چٹنیوں میں شامل کرتے ہیں۔ اس کے پتوں کا رنگ سیاہی مائل ہوتا ہے۔
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
مختلف نام: مشہور نام کاکڑا سینگی –ہندی کاکڑا سینگی –بنگالی کاکڑاسینگی –سنسکرت شرنگی، کرکٹ شرنگی –مرہٹی کاکڑا شنگی-گجراتی کاکڑا-لاطینی میں رس کاکڑاسنگیاور انگریزی میں گالسکربس کلاکہتے ہیں۔یہ دو قسم یک ہوتی ہے اور دونوں کے فوائد ایک جیسے ہیں۔
(Gails)(Curbs Claw)
(Rhus Kakara Sisgi)
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
مختلف نام:ہندی کچور،کالی ہلدیـفارسی زرنبادـسنسکرت کچور ـمراٹھی کچور ـتیلیگو کچورالوـبنگالی کوچورـگجراتی کاچورـلاطینی کرکیومازیڈو آوریا(Curcumazedooria) اور انگریزی میں لانگ زیڈ وآری (Long zedoary) کہتے ہیں۔
شناخت:یہ ایک نبات کی جڑ ہے،جو بڑی اور گانٹھ والی ہوتی ہے۔اس پر کئی گانٹھیں ہوتی ہیں۔اس کی بو کافور جیسی خشگوار ہوتی ہے۔اس کے پودے جنگل میں ہوتے ہیں۔اس کے پتے ہلدی کے پتوں کی طرح ہوتے ہیں اور اس کی گانٹھیں بھی ہلدی کی طرح ہوتی ہیں۔ان گانٹھوں کے ٹکڑے ٹکڑے کر کے خشک کر لیتے ہیں۔یہی کچور ہے،جو بازار میں ملتی ہے۔
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
افعال و استعمال: حابس الدم ہونے کی وجہ سے نکسیر بند کرنے میں اکسیر ہے۔اس کی دھونی خون کے سیلان کو روکتی ہے۔اس کا سیال رَب پیچش کے لئے ایک عمدہ دوا ہے۔تازہ کڑا چھال کے رس کی دس سے بیس بوندیں دینے سے خونی دست اور پرانے آوں (میوکس) کے دست بند ہو جاتے ہیں۔کڑا چھال کا سفوف پانی یا شہد کے ساتھ کھلایا جائے تو خونی بواسیر ٗ کثرت حیض اور خونی اسہال کو نافع ہے۔
مقدار خوراک: تازہ چھال کا رس۔۔۔۔دس سے بیس بوند
سفوف پانچ سے دس رتی تک۔
کڑاچھال کڑوی اکسیر
Kor Sak
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ببول ایک قدیم درخت ہے۔ ببول کے درخت کی گوند اور چھال کاروبار کے لحاظ سے مشہور ہے۔ درحقیقت ببول صحرا کا درخت ہے۔ اس کے پتے بہت چھوٹے ہوتے ہیں۔ یہ ایک کانٹے دار درخت ہے۔ ہمیں پورے پاکستان میں لگائے گئے اور جنگلی ببول کے درخت ملتے ہیں۔ اس درخت کے گول گچھوں میں پیلے رنگ کے پھول ہوتے ہیں جو گرمی کے موسم میں کھلتے ہیں لیکن سردیوں کے موسم میں پھلیاں نکلتی ہیں۔
اس کے درخت بہت بڑے اور گھنے ہوتے ہیں۔ یہ ایک کانٹے دار درخت ہے اور اس کی لکڑی بہت مضبوط ہے۔ اس کے درخت پانی کے قریب زیادہ تر کالی مٹی میں پائے جاتے ہیں۔ اس میں سفید کانٹے ہوتے ہیں جن کی لمبائی 1 سے 3 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ اس کے کانٹے جوڑے ہوتے ہیں۔ اس کے پتے ہندوستانی گوزبیری سے بہت چھوٹے اور موٹے ہوتے ہیں ۔ ببول کے درخت کا تنا چوڑا اور اس کی چھال ناہموار ہوتی ہے۔ اس کے پھول گول، تھوڑی خوشبو کے ساتھ پیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ اس کی پھلیاں سفید اور 7-8 انچ لمبی ہوتی ہیں۔ اس کے بیج گرد آلود رنگ میں گول اور چپٹے ہوتے ہیں۔
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
