Zarishk Shireen – Barberry / زرشک شیریں

.زرشک شیریں، جسے بربریز کے نام سے بھی جانا جاتا ہے

ایک قدرتی معجزہ ہے جو پاکستان کے خوبصورت وادی ہنزہ سے حاصل کیا جاتا ہے۔

.یہ چھوٹے سرخ بیر نہ صرف ذائقے میں لذیذ ہوتے ہیں

بلکہ ان کے طبی فوائد بھی بے شمار ہیں۔

زرشک شیریں میں وٹامن اے،

وٹامن بی، وٹامن ای، وٹامن سی، فولاد، کیلشیئم اور انٹی آکسیڈنٹس کی موجودگی اسے ایک غذائیت بھرپور خوراک بناتی ہے۔

وٹامن سی کی بلند مقدار کی وجہ سے، زرشک شیریں میں انٹی آکسیڈنٹس کی مقدار سنگترے کی نسبت چار گنا زیادہ ہوتی ہے.

جو جسم کو مختلف بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے اور قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے۔

اینتھوسائینینز کی موجودگی اسے ایک مضبوط مدافعتی نظام کے لیے مفید بناتی ہے.

 جو گلے کی سوزش اور فلو کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

زرشک شیریں کے استعمال سے ہڈیوں کی مضبوطی میں بھی بہتری آتی ہے.

کیونکہ اس میں موجود بورون اور کیلشیئم ہڈیوں کی کثافت کو بڑھاتے ہیں۔

اس کے علاوہ، زرشک شیریں میں موجود کیمیائی نباتیاتی مواد جلد کو تیز دھوپ کے نقصان دہ اثرات سے محفوظ رکھتا ہے اور جلد کی حفاظت کرتا ہے۔

.زرشک شیریں کے استعمال سے دورانِ خون کا نظام بہتر بنتا ہے

بلڈ پریشر کو کنٹرول کیا جا سکتا ہے، اور سردرد سے نجات ملتی ہے۔

یہ جوڑوں کے درد، ہڈیوں کی چوٹ، پنڈلیوں میں درد، اور بے چینی کے علاج میں بھی مفید ہے۔

زرشک شیریں کے فوائد صرف جسمانی صحت تک محدود نہیں ہیں

بلکہ یہ دماغی تقویت اور نظر کی قوت کو بھی بڑھاتا ہے۔

اس کے استعمال سے جگر کی مختلف بیماریوں، جیسے ہیپاٹائٹس، جگر کی سکڑن، اور جگر کے کینسر کے علاج میں بھی مدد ملتی ہے۔

زرشک شیریں کے ان گنت فوائد کو دیکھتے ہوئے، یہ کہنا بجا ہوگا کہ یہ ایک قدرتی خزانہ ہے جو ہماری صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔

اگر آپ اپنی غذا میں زرشک شیریں کو شامل کرنے کے خواہشمند ہیں، تو یہ آپ کے لیے ایک صحت بخش انتخاب ہو سکتا ہے۔