خشک میوے میں شمار کیا جانے والا اخروٹ ہمیشہ سے طبی لحاظ سے فائدہ مند قرار دیا جاتا ہے اور اسے موٹاپے سے بچاﺅ کے لیے بھی بہترین سمجھا جاتا ہے۔
اخروٹ میں ایسے پروٹینز، وٹامنز، مرلز اور فیٹس ہوتے ہیں جو جسم میں کولیسٹرول لیول کو کم رکھنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں جس سے دل کے دورے کا خطرہ بھی کم ہوجاتا ہے۔
پنجابی میں آ کسن،بوگنی بوٹی،سندھی میں بھڈگند،مرہٹی میں آمسن گند،گجراتی میں آکھ سندھ،بنگالی میں اشو گندھا اور انگریزی میں ونٹر چیری
چھوٹی چندن
اسرول
انگریزی نام - بابول بارک
بول ہندی نام - کیکر کی چال
لاطینی نام - Vachellia nilotica
ببول ایک قدیم درخت ہے۔ ببول کے درخت کی گوند اور چھال کاروبار کے لحاظ سے مشہور ہے۔ درحقیقت ببول صحرا کا درخت ہے۔ اس کے پتے بہت چھوٹے ہوتے ہیں۔ یہ ایک کانٹے دار درخت ہے۔ ہمیں پورے پاکستان میں لگائے گئے اور جنگلی ببول کے درخت ملتے ہیں۔ اس درخت کے گول گچھوں میں پیلے رنگ کے پھول ہوتے ہیں جو گرمی کے موسم میں کھلتے ہیں لیکن سردیوں کے موسم میں پھلیاں نکلتی ہیں۔
اس کے درخت بہت بڑے اور گھنے ہوتے ہیں۔ یہ ایک کانٹے دار درخت ہے اور اس کی لکڑی بہت مضبوط ہے۔ اس کے درخت پانی کے قریب زیادہ تر کالی مٹی میں پائے جاتے ہیں۔ اس میں سفید کانٹے ہوتے ہیں جن کی لمبائی 1 سے 3 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ اس کے کانٹے جوڑے ہوتے ہیں۔ اس کے پتے ہندوستانی گوزبیری سے بہت چھوٹے اور موٹے ہوتے ہیں ۔ ببول کے درخت کا تنا چوڑا اور اس کی چھال ناہموار ہوتی ہے۔ اس کے پھول گول، تھوڑی خوشبو کے ساتھ پیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ اس کی پھلیاں سفید اور 7-8 انچ لمبی ہوتی ہیں۔ اس کے بیج گرد آلود رنگ میں گول اور چپٹے ہوتے ہیں۔
بوہڑ یا برگد کا درخت
WhatsApp us
